Мороженное (быстротающая продукция)
Важно доставить клиенту мороженое в сохранённом температурном режиме (нерастаявшее).
- Упаковываем мороженое в фольгу, блестящей стороной внутрь;
- Упаковываем в фасовочный пакет, завязываем, создавая в нём вакуум;
- Кладем в термопакет 3-5 аккумуляторов холода;
- Помещаем термопакет в морозильник до момента забора водителем-курьером;
- Используем стикеры, чтобы подписать боксы и пакеты с заказом;